La tasa de obesidad en la Argentina alcanza el 27% y es la más alta de Latinoamérica, mientras que más del 60% de los Argentinos tiene sobrepeso, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Un contexto que permite entender por qué en el marco de la XLII Reunión ordinaria de Ministros de

El etiquetado frontal de cada alimento y bebida es una advertencia sanitaria –existen diferentes tipos de formatos- para que los consumidores sepan que están frente a un producto que tienen mucha sal, o mucha azúcar, o grasas o calorías. En este contexto, se realizó la XLII Reunión Ordinaria de Ministros de Salud de Mercosur

La industria alimenticia busca presentar al Ministerio de Salud en los próximos días una propuesta propia de nuevo etiquetado frontal para los productos, donde figuran las cantidades de azúcares, grasas y sodio, para que el Gobierno los incluya en la discusión de una nueva norma sobre la cuestión. La industria quiere ser parte de este